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食品廢水處理的方法有哪些？

食品廢水處理 Food Wastewater Treatment 食品廢水處理的方法有哪些？

食(shi)(shi)品(pin)(pin)生產(chan)(chan)種類繁(fan)多，所(suo)排(pai)廢(fei)水成份各異(yi)，因此處(chu)(chu)理(li)(li)(li)方(fang)法各不(bu)相同；食(shi)(shi)品(pin)(pin)廢(fei)水所(suo)排(pai)污(wu)染物均(jun)為有機物，且BOD/COD比值高(gao)，污(wu)水生化性好，一(yi)般采用“預處(chu)(chu)理(li)(li)(li)+生化處(chu)(chu)理(li)(li)(li)”污(wu)水處(chu)(chu)理(li)(li)(li)工藝(yi)進行處(chu)(chu)理(li)(li)(li)可達標排(pai)放(fang)。公司食(shi)(shi)品(pin)(pin)廢(fei)水處(chu)(chu)理(li)(li)(li)工程技術(shu)運營服(fu)務經(jing)驗(yan)，在豆(dou)制品(pin)(pin)、罐頭(tou)、飲料、白酒、啤酒、淀(dian)粉、水產(chan)(chan)加工、制糖、發酵(jiao)、面食(shi)(shi)、熟食(shi)(shi)加工等(deng)食(shi)(shi)品(pin)(pin)廢(fei)水處(chu)(chu)理(li)(li)(li)中取(qu)得多項(xiang)達標樣板工程案(an)(an)例，提供食(shi)(shi)品(pin)(pin)廠(chang)污(wu)水處(chu)(chu)理(li)(li)(li)方(fang)案(an)(an)設計(ji)安裝調試驗(yan)收等(deng)。

對于食品廢水處理，大部分環保以好氧微生物處理為主，運行能耗很高，污水站建設耗費量占地，很多企業建設食品污水處理站投入高，卻運行成本高。漓源環保采用厭氧處理工藝為核心的廢水處理工藝方法，在厭氧階段可去除80-95%的COD污染物，進入好氧段的COD污染物含量很低，運行能耗低，且食品廢水處理后持續達標排放。

         漓源(yuan)環保承建的湖南、安徽熙可(ke)食(shi)品有限公司一、二期食(shi)品廢(fei)水(shui)處理工(gong)程運行能耗比同(tong)類型工(gong)廠降低了50%，是黃(huang)桃罐頭行業(ye)真正達標(biao)并(bing)并(bing)穩(wen)定運行的食(shi)品廢(fei)水(shui)處理樣板(ban)工(gong)程案例。


食品廢水成份分析

（1）食品工業原料廣泛，制品種類繁多，排出廢水的水量、水質差異很大。
（2）有機物質和懸浮物含量一般較高，易腐敗，生物降解性好。
（3）廢(fei)水中(zhong)主要(yao)污染物(wu)有(you)(you)漂(piao)浮(fu)在(zai)廢(fei)水中(zhong)固(gu)體(ti)懸浮(fu)物(wu)，可能(neng)會含(han)有(you)(you)油脂、蛋白質(zhi)、淀粉、果肉、膠體(ti)物(wu)質(zhi)等(deng)；此外還會有(you)(you)溶解(jie)在(zai)廢(fei)水中(zhong)的(de)(de)酸(suan)、堿(jian)、鹽、糖類、醇類、有(you)(you)機酸(suan)、脂類等(deng)；也可能(neng)會含(han)有(you)(you)原料夾帶(dai)的(de)(de)泥砂等(deng)。


食品廢水處理技術

食品(pin)廢水生化性好，應以生化處理(li)工藝為首(shou)選(xuan)工藝，并盡(jin)可(ke)(ke)能(neng)(neng)選(xuan)擇厭氧UASB、IC等(deng)厭氧處理(li)技(ji)術，能(neng)(neng)耗低、污泥量少(shao)，可(ke)(ke)以產生生物能(neng)(neng)。

在食(shi)品(pin)廢水處(chu)理過程(cheng)(cheng)中(zhong)，還可(ke)以根據污水處(chu)理水量(liang)、濃度(du)、排放標準(zhun)等，選擇水解酸化、厭氧發(fa)酵塔、厭氧接觸(chu)床等技術。采(cai)用好氧生物技術處(chu)理食(shi)品(pin)廢水時，對于(yu)小水量(liang)的(de)食(shi)品(pin)污水處(chu)理工(gong)程(cheng)(cheng)，建(jian)議選用運行穩定的(de)接觸(chu)氧化污水處(chu)理工(gong)藝(yi)；對于(yu)水量(liang)大(da)的(de)食(shi)品(pin)廢水處(chu)理工(gong)程(cheng)(cheng)，可(ke)選擇活性污泥法，氧化溝工(gong)藝(yi)等進行處(chu)理，便于(yu)節(jie)約造價(jia)和檢修。

食品廢水(shui)處(chu)理(li)(li)過程中，應出(chu)意生(sheng)產排水(shui)波動對污(wu)水(shui)處(chu)理(li)(li)過程的(de)影響，應做好相應的(de)污(wu)水(shui)預處(chu)理(li)(li)，確保后(hou)續(xu)污(wu)水(shui)處(chu)理(li)(li)系統連(lian)續(xu)可靠(kao)運(yun)行。

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